Inanna Blanco - Parra Jiménez

Parra Jiménez Inanna Blanco er en førsteklasses økologisk hvitvin. Den har en fantastisk lys, platinagul farge. Duften av denne hvitvinen fra Castilla-La Mancha forfører med innslag av kvede, eple, pære og nashi-pære. Det er nettopp fruktigheten som gjør denne vinen så spesiell.

Parra Jiménez Inanna Blanco er behagelig tørr. Denne hvitvinen er aldri grov eller mager, men rund og myk. I munnen har denne velbalanserte hvitvinen en herlig fløyelsaktig tekstur. Takket være den vitale fruktsyren er Inanna Blanco herlig frisk og livlig i munnen. Ettersmaken av denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Castilla-La Mancha byr på en herlig lengde. Igjen dukker det opp hint av eple og kvede.

Vinifikasjon av Inanna Blanco fra Parra Jiménez

Chardonnay-, Moscatel-, Sauvignon Blanc- og Verdejo-druer er utgangspunktet for den førsteklasses og fantastisk balanserte Inanna Blanco-cuvéen fra Parra Jiménez. Etter håndhøstingen kommer druene til pressehuset så raskt som mulig. Her blir de selektert og forsiktig delt opp. Deretter følger gjæring i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring lagres den elegante Inanna Blanco i flere måneder på eikefat. Når vinen er ferdig, blir Inanna Blanco nøye harmonisert.

Matanbefalinger til Parra Jiménez Inanna Blanco

Denne spanske vinen nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den er perfekt som tilbehør til aspargessalat med quinoa, purresuppe eller gresskargryte.

• Flere produkter fra Parra Jiménez