Le Pérréon Beaujolais Villages AOP - Domaine de la Madone

Le Pérréon Beaujolais Villages fra vinregionen Beaujolais viser en lys lys rødfarge i glasset. Den første duften av Le Pérréon Beaujolais Villages avslører toner av blåbær, bjørnebær og morbær. De fruktige komponentene i duften får selskap av mer fruktige og balsamiske nyanser.

Denne tørre rødvinen fra Domaine de la Madone er for deg som liker den helt tørr. Le Pérréon Beaujolais Villages kommer svært nær dette, ettersom den ble presset med bare 2 gram restsukker. I munnen har denne velbalanserte rødvinen en fantastisk tett tekstur. Fruktsyren i Le Pérréon Beaujolais Villages er fantastisk behersket og gjør vinen herlig smidig. Avslutningen på denne rødvinen fra vinregionen Beaujolais, som er i stand til å modnes, gleder seg til slutt med en betydelig etterklang. Ettersmaken ledsages også av mineralske toner fra det granittdominerte jordsmonnet.

Vinifisering av Le Pérréon Beaujolais Villages fra Domaine de la Madone

Grunnlaget for den balanserte Le Pérréon Beaujolais Villages fra Beaujolais er druer fra druesorten Gamay. Druene vokser under optimale forhold i Beaujolais. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i granittjordsmonnet. Etter håndhøstingen bringes druene raskt til vineriet. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i betong ved kontrollerte temperaturer.

Matanbefalinger til Domaine de la Madone Le Pérréon Beaujolais Villages

Nyt denne franske rødvinen temperert ved 15-18 °C som ledsager til fylt paprika, krydret curry med lam eller plommesyltetøy.

Utmerkelser for Le Pérréon Beaujolais Villages fra Domaine de la Madone

I tillegg til et meget godt forhold mellom pris og nytelse kan denne rødvinen fra Domaine de la Madone også skilte med utmerkelser og toppkarakterer på over 90 poeng. I detalj er disse

• James Suckling - 91 poeng
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 92 poeng

• Flere produkter fra Domaine de la Madone