Les Lauriers - Domaines Edmond de Rothschild

Les Lauriers fremstår i en strålende, gylden farge med grønlige reflexer som umiddelbart fanger øyet. Duften utvikler et fortryllende bukett av aromaer som minner om modne ferskner, sprø epler og noter av sitrusfrukter. Den friske, fruktige nesen blir harmonisk supplert med subtile hint av hvite blomster. På ganen overbeviser Les Lauriers med sin livlige friskhet og en fin mineralitet. Aromene av saftige pærer og plommer forenes med et streif av vanilje og en elegant, lett nøtteaktig ettersmak. Samspillet av disse smakene forblir lenge i munnen og bidrar til en rund, fyldig opplevelse.

Vinifikasjon av Les Lauriers fra Domaines Edmond de Rothschild

Druene for Les Lauriers stammer fra nøye dyrkede vinmarker hvor de beste vekstforholdene råder. Druene blir høstet i optimal modning for å bevare aromaene og friskheten. Vinifikasjonen skjer med ytterste omhu og kjærlighet til detaljer:

1. Druene blir for hånd plukket og selektert for kun å bruke de beste fruktene til vinen.
2. Gjæringen skjer ved kontrollerte temperaturer for å bevare de fruktige aromaene.
3. Etter gjæringen modnes vinen i edle fat, noe som gjør at den kan utvikle sine komplekse aromaer av eik og vanilje.

Resultatet er en hvitvin som forener eleganse med dybde og er fantastisk balansert. Den nøye vinifikasjonen gjenspeiles i fylden og den lange ettersmaken, noe som gjør Les Lauriers til en spesiell nytelse.

Matanbefalinger til Les Lauriers fra Domaines Edmond de Rothschild

Den fyldige karakteren av Les Lauriers harmonerer perfekt med et bredt utvalg av retter. Spesielt anbefales:

• Grillet fisk, som for eksempel dorade eller gjedda, forfinet med sitron-smør.
• Kyllingbryst med urtecrust og sprø grønnsaker.
• Risotto med asparges og parmesan, som fremhever vinens friske aromaer.
• Lettere pastaretter med pesto eller tomatsaus som fremhever vinens fruktighet.

Nyt Les Lauriers sammen med dine favorittretter og oppdag de allsidige kombinasjonene som gjør den til en eksklusiv følgesvenn. La deg fortrylle av dens karakter og aromaer.

• Flere produkter fra Domaines Edmond de Rothschild