Les Mariés Merlot Cabernet - Parlemont

Les Mariés Merlot Cabernet fra vinregionen Languedoc presenterer seg i glasset i en lys purpurrød farge. I nesen avslører denne Parlemont-rødvinen alle slags plommer, solbær, blåbær, plommer og svarte kirsebær.

Les Mariés Merlot Cabernet er spesielt silkeaktig og tett i munnen på grunn av sin behagelige restsødme. Denne franske vinen begeistrer med sin elegante, tørre smak. Den er tappet på flaske med 11,1 gram restsukker. Dette er en ekte kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra de enklere kvalitetene, og derfor fortryller denne franske vinen naturligvis med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Utmerket smak trenger ikke nødvendigvis mye sukker. Denne silkeaktige og tette rødvinen er balansert og kompleks og presenterer seg i ganen. På grunn av den balanserte fruktsyren smeker Les Mariés Merlot Cabernet ganen med en fløyelsaktig følelse uten å mangle friskhet. Ettersmaken av denne ungdommelige vinen fra vinregionen Languedoc byr på en herlig lengde. Igjen er det hint av plomme og svarte kirsebær.

Vinifisering av Les Mariés Merlot Cabernet fra Parlemont

Grunnlaget for den balanserte Les Mariés Merlot Cabernet fra Languedoc er druer fra druesortene Cabernet Sauvignon og Merlot. Etter håndhøstingen kjøres druene raskt til pressehuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Les Mariés Merlot Cabernet harmonisere ytterligere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling til Parlemont Les Mariés Merlot Cabernet

Denne rødvinen fra Frankrike nytes best ved en temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt til kalvekjøtt. Den passer perfekt til kalvekjøtt og løkgryte, sitronchilikylling med bulgur eller stekt kalvelever med epler, løk og balsamicoeddik.

• Flere produkter fra Parlemont