It's time to Barbecue Puglia IGP - Bernard Massard

Den elegante It's time to Barbecue Puglia Bernard Massard kommer i glasset med en lys lilla farge. Hellet over i et rødvinsglass viser denne rødvinen fra Italia en fantastisk kompleks aroma av damson, plomme, moreller og svarte kirsebær, avrundet av orientalske krydder, vanilje og kanel.

Bernard Massard It's time to Barbecue Puglia er behagelig tørr. Denne rødvinen fremstår aldri som grov eller mager, slik man kan forvente av en vin til over 4 euro. Bernard Massard It's time to Barbecue Puglia viser oss en utrolig fruktig smak på tungen, noe som selvfølgelig også skyldes den restsøte profilen. I ganen har denne balanserte rødvinen en herlig fløyelsaktig tekstur. På grunn av den balanserte fruktsyren smeker It's time to Barbecue Puglia ganen med en fløyelsaktig følelse uten å mangle friskhet. I ettersmaken begeistrer denne ungdommelige vinen fra vinregionen Puglia med en vakker lengde. Igjen dukker det opp hint av plomme og daddel.

Vinifisering av It's time to Barbecue Puglia av Bernard Massard

Cabernet Sauvignon- og Primitivo-druer er utgangspunktet for den førsteklasses og fantastisk balanserte cuvéen It's time to Barbecue Puglia by Bernard Massard. Etter druehøstingen blir druene umiddelbart kjørt til pressehuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får It's time to Barbecue Puglia fortsette å harmonisere på sitt fine bunnfall i noen måneder.

Matanbefalinger til Bernard Massard It's time to Barbecue Puglia

Denne italienske vinen nytes best ved en moderat temperatur på 15-18 °C. Den passer perfekt til Boeuf Bourguignon, kalvekjøtt og løkgryte eller osso buco.

• Flere produkter fra Bernard Massard