Les Vaucrains 1er Cru Nuits-Saint-Georges AOC - Domaine Robert Chevillon

Les Vaucrains 1er Cru Nuits-Saint-Georges fra Domaine Robert Chevillon i Bourgogne avslører en lys, lys rød farge i vinglasset. Etter den første svirpingen fornemmer man en førsteklasses balanse i denne rødvinen, som ikke skiller seg ut på glassets vegger på en vannaktig, sirupaktig eller likøraktig måte. Hellet opp i et rødvinsglass byr denne franske rødvinen på en fantastisk uttrykksfull aroma av plomme, moreller, moreller og bjørnebær, avrundet av lufttørket skinke, ved og bøkerøyk.

Denne tørre rødvinen fra Domaine Robert Chevillon er ideell for deg som liker tørr vin. På tungen kjennetegnes denne velbalanserte rødvinen av en svært kjøttfull og silkeaktig tekstur. I ettersmaken byr denne lagringsdyktige rødvinen fra vinregionen Burgund på en nydelig lengde. Igjen dukker det opp hint av morbær og blåbær.

Vinifikasjon av Les Vaucrains 1er Cru Nuits-Saint-Georges fra Domaine Robert Chevillon

Denne balanserte rødvinen fra Frankrike er laget av druesorten Pinot Noir. Etter håndhøstingen kommer druene til pressehuset så raskt som mulig. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter foregår gjæringen ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av modning.

Matanbefaling for Domaine Robert Chevillon Les Vaucrains 1er Cru Nuits-Saint-Georges

Denne franske vinen nytes best ved en kontrollert temperatur på 15-18 °C. Den passer perfekt til boeuf bourguignon, lammegryte med kikerter og tørkede fikener eller kalvebolete med bønner og tomater.

• Flere produkter fra Domaine Robert Chevillon