Lesegut Tinto Doppelmagnum 3,0l in Holzkiste - Marques de Griñon

I glass presenterer Lesegut Tinto Doppelmagnum 3,0l i trekasse av tre frå Marques de Griñon en tett gullgyllen farge. I glasset avslører denne rødvinen frå Marques de Griñon aromaar av bjørnebærgelé, supplert med mineraler, svartkirsebær og karamell. På ganen åpner Lesegut Tinto Doppelmagnum 3,0l i trekassa frå Marques de Griñon seg med behagelig tørrhet, fyldig og aromatisk. Det finnes tørr og veldig tørr. Denne rødvinen høyrer til den siste kategorien, då han er vinhålla med berre 1,9 g restsukker. Denne friske og til dels intense rødvinen framstår kraftfull og silkeaktig på ganen. Gjennom sin livlege frukt-beskaumelse viser Lesegut Tinto Doppelmagnum 3,0l i trekasse seg som imponerande frisk og levande. På ettersmaken imponerer denne svært lagringsdyktige rødvinen frå vinregionen Castilla - La Mancha med merkbar lengde. Nok ein gong treffes minnene om bjørnebærgelé.

Vinifikasjon av Lesegut Tinto Doppelmagnum 3,0l i trekasse frå Marques de Griñon

Denne kraftfulle rødvinen frå Spania vert laga av druesortaane Cabernet Sauvignon, Graciano, Petit Manseng og Syrah. Etter handplukka druer blir raskt tekne til pressesentralen. Her vert dei selekterte og forsiktig knuste. Deretter vert det gjæra i ståltank og små eikefat ved kontrollerte temperaturar. Etter avslutta gjæring kan Lesegut Tinto Doppelmagnum 3,0l i trekasse lagrast vidare på fine bunnfallet i 10 månadar for å oppnå ei betre balanse.

Anbefaling til matpairing for Marques de Griñon Lesegut Tinto Doppelmagnum 3,0l i trekasse

Denne spanske rødvinen bør nytast ved temperaturar mellom 15 og 18°C. Han er perfekt som følgje til bakte geitostpakker, lammestuing med kikertar og tørka fiken, eller gåsebryst med ingefærrødkål og einer.

• Flere produkter fra Marques de Griñon