Lesegut Tinto Doppelmagnum 3,0l in Holzkiste - Marques de Griñon

I glasset har Lesegut Tinto dobbeltmagnum 3,0 l i trekasse fra Marques de Griñon en tett, gyllengul farge. I glasset avslører denne rødvinen fra Marques de Griñon aromaer av bjørnebærgelé, supplert med mineraler, svarte kirsebær og karamell. På ganen åpner Lesegut Tinto dobbeltmagnum 3,0l i trekasse fra Marques de Griñon seg behagelig tørr, grippy og aromatisk. Det er tørt og veldig tørt. Denne rødvinen tilhører sistnevnte, da den ble vinifisert med bare 1,9 g restsukker. Denne tette og silkemyke rødvinen er fyldig og lagdelt i munnen. Takket være den livlige fruktsyren er Lesegut Tinto dobbeltmagnum 3,0 liter i trekasse imponerende frisk og livlig i munnen. I avslutningen imponerer denne meget lagringsdyktige rødvinen fra vinregionen Castilla-La Mancha med sin betydelige lengde. Igjen er det hint av bjørnebærgelé.

Vinifikasjon av Lesegut Tinto dobbeltmagnum 3,0l i trekasse fra Marques de Griñon

Denne kraftige rødvinen fra Spania er laget av druesortene Cabernet Sauvignon, Graciano, Petit Manseng og Syrah. Etter å ha blitt høstet for hånd, blir druene raskt ført til pressehuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker og små treverk ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Lesegut Tinto Doppelmagnum 3,0 l i en trekasse lov til å harmonisere ytterligere på det fine bunnfallet i 10 måneder.

Marques de Griñon Lesegut Tinto Doppelmagnum 3,0l i trekasse

Denne spanske rødvinen nytes best ved en temperatur på 15 - 18 °C. Den passer perfekt til bakte saueostpakker, lammeragout med kikerter og tørkede fikener eller gåsebryst med ingefærrødkål og merian.