Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja DOCa - Marqués de Riscal

Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja fra La Rioja har en tett rubinrød farge i glasset. Holdes vinen i en liten vinkel, kan man se en fargeovergang mot granatrød i kantene av denne fatlagrede vinen. Hvis du gir den litt luft ved å snurre den, avslører denne rødvinen en høy tetthet og fylde, noe som kommer til syne i kraftige kirkevinduer i kanten av glasset. I nesen byr denne Marqués de Riscal-rødvinen på alle slags solbær, bjørnebær, morbær og blåbær. Som om ikke det allerede var imponerende, kommer svart te, orientalske krydder og pepperkakekrydder til som følge av lagringen på små trefat.

I munnen åpner Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja fantastisk aromatisk, fruktig og balansert. Denne tette rødvinen er fyldig og har flere lag i ganen. Fruktsyren i Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja er behagelig avrundet og gjør vinen herlig myk. Avslutningen på denne rødvinen fra vinregionen La Rioja, nærmere bestemt fra Rioja DOCa, som er i stand til å modnes godt, fengsler til slutt med en betydelig ettersmak.

Vinifisering av Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja

Utgangspunktet for den førsteklasses og fantastisk kraftige cuvéen Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja fra Marqués de Riscal er druene Cariñena, Graciano og Tempranillo. Etter håndhøstingen ankommer druene raskt til vineriet. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring lagres Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja i flere måneder på franske eikefat. Lagringen på trefat etterfølges av en omfattende lagring på flaske, noe som gjør denne rødvinen enda mer kompleks.

Matanbefalinger til Marqués de Riscal Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja

Denne rødvinen fra Spania nytes best ved en temperert temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt som tilbehør til

• Flere produkter fra Marqués de Riscal