• ♥ 24.206 Viner kun for deg!
  • Et personlig råd!
  • Sikker innpakning!
  • Pålitelig frakt!
Haller
biodynamisk biodynamisk
premium-wreath
93
Poeng
James Suckling
Haller
biodynamisk biodynamisk
Aromaer
Grønt eple , Kalk , Fersken , Sitron , Mineraler , Vanilje og krydrede toner

🍇 Ménage à Trois overbeviser med sin elegante lagring i eikefat og utvikler en aromatisk kompleksitet

🍽️ Den harmonerer fantastisk med delikate fiskerettter og lette forretter

🌱 Denne eksepsjonelle vinen kommer fra det anerkjente vingården Eymann, som er kjent for sine biodynamiske dyrkingsmetoder

Ménage à trois - Weingut Eymann

Årgang

9999
2022
2023
6
12
24
Pris per enhet: 154.98 *
Ménage à trois - Weingut Eymann
Close
Personlig!
Personlig!
Personlig!
Sikker
innpakning!
Personlig!
Pålitelig!

Mer informasjon om Ménage à trois - Weingut Eymann

Ménage à Trois fra vingården Eymann er en unik og fascinerende vin som feirer den kreative sammenfletningen av tre druesorter. Denne kreasjonen fra det anerkjente biodynamiske vingården fra Pfalz står for innovasjon og streben etter eksepsjonelle smaksopplevelser. Vingården Eymann, kjent for sin bærekraftige filosofi og håndverksmessige omhu, bringer med Ménage à Trois en vin som stimulerer sansene og bærer ånden fra Pfalz.

Ménage à Trois er et dristig uttrykk for allsidigheten og potensialet til vingården Eymann. Gjennom kombinasjonen av tre nøye utvalgte druesorter skapes en vin som forener dybde, kompleksitet og harmoni. Denne kreasjonen reflekterer vingårdens engasjement for biodynamisk dyrking og respekten for naturen, noe som gjenspeiles i kvaliteten og renheten av hver slurk.

I fargepresentasjonen fremstår Ménage à Trois i en lysende gul med gyldne reflekser som understreker dens vitalitet og ungdommelighet. Nesen blir fortryllet av et lagdelt bouquet av friske frukter, florale noter og et innslag av eksotiske krydder. Aromapaletten spenner fra modne sitrusfrukter til saftige ferskener og subtile vaniljenoter som tilsettes gjennom forsiktig modning i eikefat.

På ganen avdekker vinen en imponerende struktur som suppleres av en livlig syre og en fin mineralitet. Den smaksmessige komposisjonen er balansert og rik, med en vakker lengde i ettersmaken som fremhever den harmoniske karakteren til Ménage à Trois.

Vinifikasjon av Ménage à Trois fra vingården Eymann

Vinifikasjonen av Ménage à Trois gjenspeiler den kunstneriske håndverkskunsten fra vingården Eymann. Den nøye utvalgte og kombinerte druesortene er resultatet av intensiv forskning og prøvevirksomhet. Druene plukkes for hånd ved optimal modenhet for å sikre høyeste kvalitet. Fermenteringen skjer under kontrollerte forhold for å bevare de individuelle kjennetegnene til hver druesort, før de blir giftet sammen i denne unike cuvéen. Den forsiktige modningen i eikefat gir vinen ekstra kompleksitet og dybde.

Matanbefalinger til Eymann Ménage à Trois

Ménage à Trois fra vingården Eymann er en utmerket følgesvenn til en rekke retter. Dets allsidighet gjør den til den ideelle partneren for lette forretter, fine fiske- og sjømatretter, samt hvitt kjøtt og kremete pastavarianter. Også i kombinasjon med asiatisk mat eller milde ostevarianter kan Ménage à Trois utfolde sin aromatiske variasjon fullt ut.

Ménage à Trois fra vingården Eymann er et bevis på den kreative visjonen og håndverksferdigheten fra vingården. Denne vinen er en invitasjon til å overskride grensene for tradisjonelle hvitviner og legge ut på en smakfull oppdagelsesreise. Med sin unike kombinasjon av druesorter, sin aromatiske kompleksitet og sin harmoniske balanse er Ménage à Trois et must-have for enhver vinelsker som søker det spesielle.

Fakta

premium-wreath
93
Poeng
James Suckling
Produkttype:
Vinkategori:
Hvitvin
Vinens farge:
hvit
Smak:
Aroma:
Grønt eple , Kalk , Mineraler , Fersken , Vanilje , krydrede toner , Sitron
Tekstur / munnfølelse:
skarp
Etterklang / finale:
medium
Anledning og tema:
Balkongvin (terrasse fungerer også!) , Bryllup , Piknik , Sommervin
Land:
Tyskland
Dyrkingsområde:
Pfalz (DE)
Delregion:
Gönnheim (DE)
Gulv & Spesielle lag:
Kalk , Løss
Alkohol i volumprosent:
12.5
Total surhet ca. i g/l:
5,6
Restsukker ca. i g/l:
3,4
Optimal serveringstemperatur i °C:
8 - 10
Cuvée:
Druesort cuvée
Utvidelse:
Tank i rustfritt stål , stort treverk
Detaljer om utvidelsen:
Tank i rustfritt stål , Stor tretønne 5000 l
Økologisk & Biodynamisk:
biodynamisk (BIO DE-ÖKO-039)
Utmerkelser:
James Suckling - 93 poeng
Lesing:
Håndplukket
Stil:
Den gamle verden , balansert
Anbefalinger om mat:
Lette og solide retter , Lette og lyse retter
Anbefaling om glass:
Hvitvinsglass
Flaskestørrelse i l:
0,75
Flaskedesign og utstyr:
Flaske med klubbe
Avslutningstype:
Kork
Allergener og ingredienser:
inneholder sulfitter og svoveldioksid
Distributør:
Weingut Eymann - DE-ÖKO-003 - Ludwigstraße 35 - 67161 Gönnheim - Deutschland
PID:
70725-DE-WW-BL-002-18.1
copy to clipboard
NACH OBEN