Müller-Thurgau und Morio-Muskat lieblich 1,0 l - Jung & Knobloch

Den lettføttede Müller-Thurgau og Morio-Muskat sød fra Jung & Knobloch lyser med en strålende lys gul. I glasset avdekker denne hvitvinen fra Jung & Knobloch aromaer av lind, kirsebærblomster, kvitte, appelsinblomster og epler, supplert med grønn paprika, Garrigue og kremet selleri. Müller-Thurgau og Morio-Muskat sød kan beskrives som spesielt fruktig og silkemyk, ettersom den er vinifisert med en behagelig søtlig smaksprofil. Med den balanserte fruktsyren smigrer Müller-Thurgau og Morio-Muskat sød med en tiltalende mundfølelse, uten å miste friskheten. Finalen på denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Rheinhessen overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Jung & Knobloch Müller-Thurgau og Morio-Muskat sød

Grunnlaget for den elegante Müller-Thurgau og Morio-Muskat sød fra Rheinhessen er druer fra druesortene Morio Muskat og Müller-Thurgau. Etter håndplukkingen kommer druene raskt til pressehuset. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter skjer gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen avsluttes med en modning i noen måneder på bunnfallet, før vinen til slutt tappes.

Matanbefaling for Müller-Thurgau og Morio-Muskat sød fra Jung & Knobloch

Denne hvitvinen fra Tyskland bør nytes best moderat avkjølt ved 11 - 13°C. Den passer perfekt som følgevin til omelett med laks og fennikel, kokos-lime-fiskcurry eller fruktig endiviesalat.

• Flere produkter fra Weingut Jung & Knobloch