Müller-Thurgau trocken 1,0 l - Weingut Kiefer

Müller-Thurgau fra vindistriktet Baden presenterer seg i en strålende lys gul farge i glasset. Denne tyske enkeltdruevinen avslører fantastisk uttrykksfulle toner av pærer, kumquats, epler og kveder i glasset. Dette får selskap av hint av andre frukter.

I munnen starter Müller-Thurgau fra Weingut Kiefer fantastisk tørt, grippy og aromatisk. På grunn av den moderate fruktsyren smigrer Müller-Thurgau ganen med en behagelig følelse uten å mangle friskhet.

Vinifikasjon av Weingut Kiefer Müller-Thurgau

Grunnlaget for den elegante Müller-Thurgau fra Baden er druer fra druesorten med samme navn. I Baden vokser vinstokkene som gir druene til denne vinen på jordsmonn av leire og løss. Etter at druene er høstet, blir de umiddelbart fraktet til vineriet. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Når gjæringen er fullført, får Müller-Thurgau lov til å harmonisere ytterligere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Matanbefalinger til Weingut Kiefer Müller-Thurgau

Denne tyske vinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den passer perfekt til omelett med laks og fennikel, stekt ørret med ingefærpære eller spaghetti med yoghurt og myntepesto.

• Flere produkter fra Weingut Kiefer