Musso Tempranillo - Casa Rojo

I glasset avslører den økologisk produserte Musso Tempranillo fra Casa Rojo en strålende rubinrød farge. Den første duften av Musso Tempranillo byr på nyanser av blåbær, solbær og bjørnebær. De fruktige innslagene i duften får selskap av mer fruktige og balsamiske nyanser.

Denne tørre rødvinen fra Casa Rojo er ideell for deg som liker tørr vin. Musso Tempranillo kommer svært nær dette, ettersom den er vinifisert med bare 4,4 gram restsukker. Denne fløyelsmyke rødvinen er lett på foten og har mange lag, og presenterer seg i ganen. Med sin livlige fruktsyre er Musso Tempranillo herlig frisk og livlig i munnen. I ettersmaken gleder denne ungdommelige rødvinen fra vinregionen Castilla-La Mancha til slutt med sin vakre lengde. Igjen er det hint av morbær og blåbær.

Vinifisering av Musso Tempranillo fra Casa Rojo

Denne vinen fokuserer tydelig på én druesort, nemlig Tempranillo. Til denne vidunderlig elegante enkeltdruevinen fra Casa Rojo ble det bare høstet førsteklasses druer. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig delt opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Når gjæringen er fullført, får Musso Tempranillo fortsette å harmonisere i noen måneder på det fine bunnfallet.

Matanbefalinger til Casa Rojo Musso Tempranillo

Drikk denne økologiske rødvinen fra Spania temperert ved 15-18 °C som ledsager til kalveschnitzel med bønner og tomater, boeuf bourguignon eller grønnsakscouscous med oksekjøttboller.

• Flere produkter fra Casa Rojo