Numero 1 Rosé trocken - P.J. Valckenberg

Den elegante Numero 1 Rosé fra P.J. Valckenberg strømmer med strålende bringebærrød farge i glasset. Perlingen i denne musserende vinen skinner varig og fint i glasset. Helt opp i et glass til musserende vin, byr denne musserende vinen fra den gamle verden på herlig uttrykksfulle aromaer av pære og grønt eple, avrundet med mineralske toner.

Denne vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den ble tappet på flaske med 24,5 gram restsukker. Dette er en ekte kvalitetsvin som tydelig skiller seg fra enklere kvaliteter, og slik forfører denne tyske vinen naturligvis, til tross for all tørrhet, med en usedvanlig fin balanse. Smak trenger nemlig ikke nødvendigvis restsukker. Numero 1 Rosé kan med rette beskrives som spesielt fruktig og fløyelsmyk, ettersom den er vinifisert med en herlig sødmefull smakprofil. Balansert og mangesidig presenterer denne knasende friske musserende vinen seg på ganen. I avslutningen begeistrer denne musserende vinen fra vinregionen Rheinhessen til slutt med god lengde. Igjen viser det seg hint av grønt eple og pære. Etter innhøstingen bringes druene så raskt som mulig til vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen av grunnvinene.

Matanbefaling til Numero 1 Rosé fra P.J. Valckenberg

Opplev denne musserende vinen fra Tyskland best svært godt avkjølt ved 5–7 °C som følge til banantrifle i glass, pære-lime-strudel eller fersken-pasjonsfrukt-dessert.

• Flere produkter fra P.J. Valckenberg