Dr. Bürklin Wolf Cuvée Brut Sekt - Weingut Bürklin Wolf

Den musserende vinen Dr. Bürklin Wolf Cuvée Brut Sekt fra vinregionen Pfalz viser seg i glasset i en strålende lyserød farge. Perlningen i denne musserende vinen framtrer i glasset herlig langvarig og fin. Når en svinger vinglasset, kan en hos denne musserende vinen oppfatte en perfekt balanse, for den verken virker vannaktig eller sirups- eller likørlignende på glassveggene. I glasset byr denne sekt’en fra Weingut Bürklin Wolf på aromaer av brioche og moden eple, supplert med mineralske toner. På ganen framstår teksturen i denne velbalanserte musserende vinen herlig frisk og sprø. Finalen på denne godt lagringsdyktige musserende vinen fra vinregionen Pfalz imponerer til slutt med en god ettersmak.

Vinifikasjon av Dr. Bürklin Wolf Cuvée Brut Sekt fra Weingut Bürklin Wolf

Denne balanserte musserende vinen fra Tyskland er økologisk vinifisert av druetypene Chardonnay og Pinot Noir. Dr. Bürklin Wolf Cuvée Brut Sekt er en gammel verdens-vin tvers igjennom, for denne tyske vinen utstråler en usedvanlig europeisk sjarm som tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Etter håndplukking blir druene raskt fraktet til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen av basisvinene.

Matanbefaling til Dr. Bürklin Wolf Cuvée Brut Sekt fra Weingut Bürklin Wolf

Nyt denne økologiske sekten fra Tyskland ideelt sett svært godt avkjølt ved 5–7 °C som ledsagende vin til bjørnebær-fløtedessert, mandelmelkgele med litchi eller bakte epler med yoghurtsaus.

• Flere produkter fra Dr. Bürklin-Wolf