økologisk

Vorschau: Pablo Claro Chardonnay Castilla - Dominio de Punctum

økologisk

Aromaer

Aprikos , Grønt eple , Mango og Mineraler

Denne karakterfulle hvitvinen harmonerer perfekt med penne med ruccola eller purløktortilla
Lagringen på rustfrie ståltanker gjør denne spanske hvitvinen spesielt frisk og enkel
Denne spanske hvitvinen er perfekt til påske

Pablo Claro Chardonnay Castilla - Dominio de Punctum

Spar 6 %, kjøp 24!

Wenn Sie von den Produkten aus dieser Aktion 24 Stück kaufen, erhalten Sie 6% Rabatt

Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

buy_24_save_6

Pablo Claro Chardonnay Castilla - Dominio de Punctum

Personlig!

Sikker
innpakning!

Pålitelig!

Menü schließen

Mer informasjon om Pablo Claro Chardonnay Castilla - Dominio de Punctum

Den økologiske vinen Pablo Claro Chardonnay fra vingården Dominio de Punctum produseres i Spania i regionen Castilla - La Mancha, i nesten 700 meters høyde, i Spanias største vinregion.

Vingården Dominio de Punctum, som nå drives av åttende generasjon av familien Fernández, presser druene, som utelukkende dyrkes økologisk og biodynamisk i egne vinmarker, skånsomt til en frisk, moderne og delikat duftende vin laget av 100 % Chardonnay-druer. Resultatet er en ukomplisert, lettdrikkelig hvitvin med klasse til en klassepris.

Smak og smaksnotater

Den økologiske Chardonnay Pablo Claro fra Dominio de Punctum har en lys gyllengul farge med lysegrønne refleksjoner i glasset og en duft av grønne epler, pære og eksotiske frukter som ananas. I munnen er den full av smak, litt kremet og rund og med en frisk syre som får den til å virke syrlig. Duften av eksotiske frukter henger igjen i ettersmaken.

Denne smarte, ukompliserte, solmodne spanske vinen passer perfekt - som produsenten anbefaler - til all slags fisk og sjømat i ulike tilberedninger, selvfølgelig til de klassiske spanske tapasene varme og kalde, og til retter med hvitt kjøtt og grønnsaker.

Den smaker best avkjølt ved 8 °C. Pablo Claro Chardonnay er klar til å drikkes nå, men kan også nytes etter 1-2 års lagring.

Dyrking og vinifisering av Pablo Claro Chardonnay fra Dominio de Punctum

Pablo Claro Chardonnay er laget av 100 % økologisk og biodynamisk dyrkede Chardonnay-druer fra eiendommens egne vinmarker rundt fincaen til vingården Dominio de Punctum.

Siden 2005 har vinmarkene blitt dyrket etter økologiske og biodynamiske prinsipper, på en bærekraftig måte som tar hensyn til jordsmonnet, klimaet og druenes naturlige vekst- og modningsprosess i løpet av vekstsesongen.

Druene som dyrkes på denne måten, er fri for plantevernmidler, insektmidler, kunstgjødsel eller andre kjemikalier. På denne måten utvikler de sine sortstypiske egenskaper, og det produseres druer og viner av høy kvalitet.

Flere produkter fra Dominio de Punctum

Fakta

Produkttype:

Vin

Vinkategori:

Hvitvin

Vinens farge:

hvit

Smak:

tørr

Aroma:

Aprikos , Grønt eple , Mango , Mineraler

Tekstur / munnfølelse:

kremet

Etterklang / finale:

lang

Anledning og tema:

Bankettvin / fatvin , For i løpet av uken! , Påske , Fest , Piknik

Druesorter:

Chardonnay

Land:

Spania

Dyrkingsområde:

Kastilien - La Mancha (ES)

Alkohol i volumprosent:

Total surhet ca. i g/l:

5,2

Restsukker ca. i g/l:

1,0

Optimal serveringstemperatur i °C:

8 - 10

Cuvée:

monovariétale

Utvidelse:

Tank i rustfritt stål

Detaljer om utvidelsen:

Tank i rustfritt stål

Holdbarhet i år fra JG:

Økologisk & Biodynamisk:

økologisk (BIO DE-ÖKO-039)

Lesing:

Håndplukket

Stil:

Den gamle verden , klassisk , moderne , Vekstområde med varmt klima

Anbefalinger om mat:

Lette og solide retter , Lette og lyse retter , Krydrede salte retter

Anbefaling om glass:

Hvitvinsglass

Flaskestørrelse i l:

0,75

Flaskedesign og utstyr:

Bordeaux flaske , klassisk , kunstnerisk , moderne

Avslutningstype:

Twist lock (Stelvin)

Allergener og ingredienser:

inneholder sulfitter og svoveldioksid

Distributør:

Dominio de Punctum - N-301 km 162 - 16660 Las Pedroñeras - Cuenca - España

PID:

70015-ES-WW-CH-001-15.4

Mer informasjon om Pablo Claro Chardonnay Castilla - Dominio de Punctum

Smak og smaksnotater

Dyrking og vinifisering av Pablo Claro Chardonnay fra Dominio de Punctum

Fakta

Mer Hvitvin som Pablo Claro Chardonnay Castilla - Dominio de Punctum

Hvis du liker Pablo Claro Chardonnay Castilla - Dominio de Punctum, vil du elske: