Perlé de Palait Pirates of Palatinum Secco blanc - Lergenmüller

I glasset avslører Perlé de Palait Pirates of Palatinum Secco blanc fra Lergenmüller en strålende lys gul farge. Perléen i denne Seccoen skinner konsekvent og fint i glasset. I nesen byr denne musserende vinen fra Lergenmüller på alle slags toner av sjasmin, nektarin, appelsinblomst, lime og kvede.

Lergenmüllers Perlé de Palait Pirates of Palatinum Secco blanc begeistrer med sin elegant tørre smak. Den er tappet med bare 18 gram restsukker. Dette er en ekte kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra de enklere kvalitetene, og derfor fortryller denne tyske vinen naturligvis med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Smak trenger ikke nødvendigvis sukker. Lergenmüllers Perlé de Palait Pirates of Palatinum Secco blanc avslører en utrolig fruktig smak på tungen, noe som ikke minst skyldes den restsøte smaksprofilen. På tungen kjennetegnes denne lettbente seccoen av en utrolig lett tekstur. Takket være den vitale fruktsyren er Perlé de Palait Pirates of Palatinum Secco blanc fantastisk frisk og livlig i munnen. Finalen på denne musserende vinen fra vinregionen Pfalz begeistrer til slutt med sin betydelige etterklang. Etter at druene er høstet, kjøres de umiddelbart til presseriet. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter gjæres basisvinene.

Matanbefalinger til Perlé de Palait Pirates of Palatinum Secco blanc fra Lergenmüller

Drikk denne veganske seccoen fra Tyskland godt avkjølt ved 8-10 °C til kokos-lime fish curry, fruktig endivsalat eller bakte epler med yoghurtsaus.

• Flere produkter fra Weingut Lergenmüller