Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller

Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller fra Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller fra Pfalz viser en strålende, rosarød farge i glasset. Perlespillet i denne musserende vinen presenterer seg konsekvent og fint i glasset. Den første duften av Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller minner om pærer, epler og nashi-pærer. De fruktige delene av buketten får selskap av bitter sjokolade, kanel og vanilje.

Denne musserende vinen fra Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller er for vinelskere som ikke kan drikke vinen sin tørr nok. I avslutningen gleder denne musserende vinen fra vinregionen Pfalz endelig med betydelig lengde. Igjen er det hint av pære og nashi-pære. I ettersmaken kommer mineralske toner fra jordsmonnet som domineres av kalkstein og leire.

Vinifikasjon av Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller av Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller

Grunnlaget for den førsteklasses og fantastisk elegante cuvéen Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller fra Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller er druene Blauer Portugieser og Pinot Noir. I Pfalz vokser vinstokkene som produserer druene til denne vinen på jordsmonn av leire, kalkstein, skifer, sandstein og leire. Etter innhøstingen blir druene raskt fraktet til vineriet. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen av basisvinene.

Mattips til Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller

Denne musserende vinen fra Tyskland nytes best godt avkjølt ved 5-7 °C. Den passer perfekt til hylleblomstyoghurtis med sitronmelisse, yoghurtmousse med valmuefrø eller banantrifli i glass.

• Flere produkter fra Weingut Lergenmüller