Punktlandung Muskateller fruchtsüß - Lorenz & Söhne

Punktlandung Muskateller fruchtsüß fra vindistriktet Nahe åpenbarer seg i glasset med en strålende lys gul farge. I glasset presenterer denne hvitvinen fra Lorenz & Söhne aromaer av aprikoser, grapefrukt, lime, lime og kaprifol, supplert med sprø, ristet mandel og valnøtt. Punktlandung Muskateller fruchtsüß kan med rette beskrives som spesielt fruktig og fløyelsaktig, siden den er vinifisert med en behagelig søtlig smaksprofil. Punktlandung Muskateller fruchtsüß har en fruktsyre som gjør at den fremstår som frisk og livlig i munnen. I ettersmaken imponerer denne hvitvinen fra vinregionen Nahe med sin betydelige lengde. Igjen dukker det opp hint av kumquat og grapefrukt.

Vinifisering av Punktlandung Muskateller fruktsøt fra Lorenz & Söhne

Grunnlaget for den elegante Punktlandung Muskateller fruktig-søt fra Nahe-regionen er druer fra druesorten Muskateller. Når druene til Punktlandung Muskateller fruchtsüß er perfekt modne, høstes de utelukkende for hånd, uten hjelp av grove og mindre selektive fullplukkere. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Punktlandung Muskateller fruuchtsüß harmonisere ytterligere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling for Lorenz & Söhne Punktlandung Muskateller fruuchtsüß

Denne hvitvinen fra Tyskland nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt til grønnsakssalat med rødbeter, fruktig endivsalat eller omelett med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Weingut Lorenz & Söhne