Riesling Sekt brut - Weingut Manz

Den lettbente Riesling Sekt brut fra vingården Manz kommer i glasset med en strålende lysegul farge. Perlen på denne musserende vinen er vital og langvarig i glasset. Riesling Sekt brut dufter først av fersken, appelsiner og nektariner fra vinmarken. De fruktige komponentene i bouqueten får selskap av mer fruktige og balsamiske nyanser.

Denne vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den er tappet på flaske med bare 8 gram restsukker. Som man kan forvente av en vin, har denne tyske vinen en fin balanse til tross for sin tørrhet. Utmerket smak trenger ikke nødvendigvis mye restsukker. Denne sprø musserende vinen er lettbeint og kompleks og presenterer seg i ganen. Takket være den vitale fruktsyren er Riesling Sekt brut fantastisk frisk og livlig i munnen. Avslutningen på denne musserende vinen fra vinregionen Rheinhessen er overbevisende med god etterklang. Ettersmaken ledsages også av mineralske toner fra det leire- og mergeldominerte jordsmonnet.

Vinifisering av Weingut Manz Riesling Sekt brut

Den elegante Riesling Sekt brut fra Tyskland er en vin laget på druesorten Riesling. I Rheinhessen vokser vinstokkene som gir druene til denne vinen på leire- og mergeljord. Etter innhøstingen blir druene raskt fraktet til vineriet. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen av basisvinene.

Matanbefalinger til Weingut Manz Riesling Sekt brut

Denne tyske musserende vinen nytes best svært godt avkjølt ved 5-7 °C. Den er perfekt som ledsager til wokgrønnsaker med fisk, grønnsakssalat med rødbeter eller fiskecurry med kokos og lime.

• Flere produkter fra Weingut Manz