Saint-Joseph rouge Lieu-dit - Domaine E. Guigal

Saint-Joseph rouge Lieu-dit fra vinregionen Rhônedalen avslører en tett purpurrød farge i glasset. Med litt sideveis eksponering avslører rødvinsglasset en sjarmerende granatrød fargetone i kantene. Etter den første virvlingen avslører denne rødvinen en høy tetthet og rikdom, noe som er tydelig i kirkevinduer i glassets kant. Denne franske vinen, som er laget av en enkelt druesort, har en fantastisk uttrykksfull duft av blåbær, morbær, bjørnebær og solbær i glasset. Disse får selskap av innslag av ristet barrique, pepperkakekrydder og orientalske krydder.

Domaine E. Guigal Saint-Joseph rouge Lieu-dit presenterer seg fantastisk tørr for vinentusiasten. Denne rødvinen fremstår aldri som grov eller mager, slik man kan forvente av et vinikon-segment. I ganen er teksturen i denne kraftige rødvinen vidunderlig silkemyk og kjøttfull. Avslutningen på denne lagringsdyktige rødvinen fra Rhône-dalen imponerer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjonen av Saint-Joseph rouge Lieu-dit fra Domaine E. Guigal

Grunnlaget for den kraftige Saint-Joseph rouge Lieu-dit fra Rhônedalen er druer fra druesorten Syrah. Etter druehøstingen føres druene raskt til pressehuset. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter følger gjæring ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av lagring.

Matanbefaling for Saint-Joseph rouge Lieu-dit fra Domaine E. Guigal

Denne franske rødvinen nytes best ved en temperert temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt som ledsager til braisert kylling i rødvin, andebryst med sukkererter eller grønnsakscouscous med kjøttboller.

• Flere produkter fra E. Guigal