Saint-Véran Saint-Véran - Les Héritiers du Comte Lafon

Saint-Véran Saint-Véran fra vinregionen Burgund presenterer seg i glasset i en lysende gyllengul farge. Kjernen i denne hvitvinen har en vakker gyllengul farge. Hvis du gir den litt luft ved å virvle rundt, kan du fornemme en førsteklasses balanse i denne hvitvinen, for den fremstår ikke vannaktig, sirupaktig eller likøraktig på glassets vegger. Når denne franske hvitvinen helles opp i et hvitvinsglass, byr den på herlig uttrykksfulle aromaer av kvede, nashi-pære, eple og lime, avrundet av sprø, valnøtt og ristet hasselnøtt.

I munnen starter Saint-Véran fra Les Héritiers du Comte Lafon behagelig aromatisk, fruktig og balansert. Teksturen i denne balanserte hvitvinen er vidunderlig lett og fløyelsaktig. Ettersmaken av denne lagringsdyktige hvitvinen fra vindistriktet Burgund har en herlig lengde. Igjen er det hint av rosa grapefrukt og eple.

Vinifikasjon av Les Héritiers du Comte Lafon Saint-Véran Saint-Véran Saint-Véran

Denne vinen fokuserer helt klart på én druesort, nemlig chardonnay. Bare de beste druene ble høstet til denne eksepsjonelt balanserte vinen fra Les Héritiers du Comte Lafon. Etter håndhøstingen kommer druene til pressehuset så raskt som mulig. Her blir de sortert og forsiktig delt opp. Deretter foregår gjæringen ved kontrollerte temperaturer. På slutten .

Mattips til Les Héritiers du Comte Lafon Saint-Véran Saint-Véran Saint-Véran

Denne hvitvinen fra Frankrike nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den er perfekt som tilbehør til wokede grønnsaker med fisk, kokos-lime fiskecurry eller omelett med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Les Héritiers du Comte Lafon