Sandwasen Trollinger trocken - Weingut Alexander Heinrich

Sandwasen Trollinger fra vinregionen Württemberg har en strålende rubinrød farge i glasset. Denne tyske vinen, som er laget på en enkelt druesort, har en fantastisk uttrykksfull duft av morbær, plommer, svarte kirsebær og bjørnebær i glasset. Den får selskap av hint av andre frukter.

Weingut Alexander Heinrich Sandwasen Trollinger presenterer seg vidunderlig tørr for vindrikkeren. Denne rødvinen er aldri grov eller mager, slik man kan forvente av en vin i det øvre prissjiktet. Denne fløyelsmyke rødvinen er lettbeint og kompleks i smaken. I ettersmaken byr denne ungdommelige vinen fra vinregionen Württemberg på god lengde. Igjen er det hint av plomme og morbær som skinner gjennom.

Vinfremstilling av Weingut Alexander Heinrich Sandwasen Trollinger

Den elegante Sandwasen Trollinger fra Württemberg er laget av druer av sorten Trollinger. Etter manuell innhøsting kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her blir de sortert og forsiktig delt opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Sandwasen Trollinger harmonisere ytterligere på det fine bunnfallet i noen måneder. Etter at vinen er ferdig, blir Sandwasen Trollinger forsiktig harmonisert.

Matanbefalinger til Winery Alexander Heinrich Sandwasen Trollinger

Denne tyske rødvinen nytes best ved en temperert temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt som ledsager til osso buco, gåsebryst med ingefærrødkål og merian eller grønnsakscouscous med oksekjøttboller.

• Flere produkter fra Weingut Alexander Heinrich