Trollinger-viner (22)

Trollinger: Røde og kraftige eller forfriskende roséviner.

Trollinger-vinene overbeviser med en finblomstret bouquet, som foredles av duften av villkirsebær, rips, noen ganger av muskatellaromaer eller mandeltoner. Trollinger-smaken er frisk, frisk og jordnær. Med en viss restsødme blir druesaften til en drikkbar vin. En lys rød, til og med rubinrød i gode årganger, glitrer fra glasset. Bortsett fra den tørre rødvinen og den&halvtørr rødvin&omfatter Trollingers sortiment også forfriskende roséviner. Også blandingen med Lemberger er også utbredt.

Fra Italia til Württemberg - opprinnelsesstasjoner for Trollinger-vinen

Trollinger-vinstokker liker varm jord, spesielt på Keuper- eller skjellkalksteinsformasjoner. Siden druene når full modenhet sent, trenger de frostfrie steder. Italia er selvsagt som skapt for slike forhold. Selv om sorten heter Vernatsch der, er det faktisk i Sør-Tirol og nabolandet Trentino at Trollinger-vinen opprinnelig oppsto. Romerne brakte deretter vinen over Alpene til Bergstrasse og Pfalz. På midten av 1600-tallet kom druesorten til Württemberg, der den ble kjent som Trollinger.

De beste Trollinger-vinene for potensielle kvartstørrelses-trollere

Viner med høyere predikater er sjeldne blant Trollinger. Dette skyldes at sukkerinnholdet i Trollinger-vin, selv med den beste kvaliteten, vanligvis ikke overstiger 180 gram per liter. Siden mesken til Prädikat-vinene ikke er av høy kvalitet&Siden mosten til Prädikat-viner ikke kan tilsettes ekstra sukker, er det høyeste kvalitetsnivået for Trollinger-produkter derfor passé. Dette betyr imidlertid ikke at Trollinger er en dårligere vin. Det er ikke tilfeldig at den har fått status som schwabernes nasjonaldrikk. Den populære Viertele - en kvart liter vin - drikkes i et glass med hank, eller "geschlotzt" på schwabisk. Dette er grunnen til at schwaberne har mistet sitt rykte som "Viertelesschlotzer". Trollinger-kvalitetsviner fra årgangene 2015 og 2016 er egnet for potensielle Viertelesschlotzers. Begge årene produserte eksepsjonelt gode dråper.

Trollinger-rødvin: lagre, drikk, kombiner.

Lagringstiden for Trollinger-rødvin er forholdsvis kort. De når sin ideelle drikkemodenhet innen ett år. Lagret i tørre, mørke og kjølige rom bevares kvaliteten bare i opptil to år. Derfor bør den nytes raskt. Ved en drikketemperatur på mellom 12 og 16 °C, smaker Trollinger&best sammen med typisk schwäbisk mat som spaetzle, Maultaschen eller løkstek. Kjøligere, ved 10 til 12 °C og servert til lette retter eller som aperitiff, lover hvitvinen Trollinger maksimal nytelse.

Kjøp Trollinger-vin online hos VINELLO

Bestill og kjøp den schwabiske nasjonaldrikken Trollinger hos din vinpostordrefirma&Vinello. Med korkgaranti, rask frakt og levering, kjøp på konto fra første bestilling, flere betalingsalternativer, kjøperbeskyttelse fra Google, 30 dagers returrett og vårt attraktive bonuspoengsystem, tilbyr vi vinelskere et trygt kjøp med fortjeneste. God fornøyelse med Trollinger-vinen din!