Sauvignon Blanc 1,0 l - Lergenmüller

I glasset presenterer Sauvignon Blanc fra Lergenmüller seg med en briljant skimrende, lys gul farge. I bouqueten til denne hvitvinen fra appellasjonen Pfalz aner vi aromaer av diverse røde og svarte bærfrukter, komplettert med krydrede nyanser. Denne tørre hvitvinen fra Lergenmüller er perfekt for vinelskere som liker vinen sin tørr. Sauvignon Blanc kommer dette allerede ganske nær, da den er vinifisert med bare 1,9 gram restsukker. På tungen kjennetegnes denne lettfotede hvitvinen av en usedvanlig knasende tekstur. Med sin markante fruktsyre fremstår Sauvignon Blanc herlig frisk og livlig på ganen. Finalen på denne hvitvinen fra vinregionen Pfalz imponerer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Sauvignon Blanc fra Lergenmüller

Denne elegante hvitvinen fra Tyskland er vinifisert av druesorten Sauvignon Blanc. Etter håndhøstingen bringes druene raskest mulig til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfri ståltank ved kontrollerte temperaturer. På gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet, før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Sauvignon Blanc fra Lergenmüller

Nyt denne hvitvinen fra Tyskland helst meget godt avkjølt ved 5–7 °C som ledsagende vin til

• Flere produkter fra Weingut Lergenmüller