Sauvignon Blanc trocken - Weingut Lergenmüller

Sauvignon Blanc fra vinregionen Pfalz har en strålende lys gul farge i glasset. Hellet opp i et hvitvinsglass avslører denne hvitvinen fra den gamle verden fantastisk uttrykksfulle aromaer av physalis, ananas, stjernefrukt og vingårdsfersken, avrundet av kanel, kakaobønner og middelhavsurter.

Weingut Lergenmüller Sauvignon Blanc er behagelig tørr. Denne hvitvinen er aldri grov eller mager, slik man kan forvente av en vin i den øvre prisklassen. Med sin tilstedeværende fruktsyre er Sauvignon Blanc imponerende frisk og livlig i munnen. I avslutningen gleder denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Pfalz til slutt med sin vakre lengde. Et hint av mirabeller og papaya dukker opp igjen.

Vinifisering av Weingut Lergenmüller Sauvignon Blanc

Denne elegante hvitvinen fra Tyskland er laget av druesorten Sauvignon Blanc. Etter innhøstingen kjøres druene til pressehuset så raskt som mulig. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Sauvignon Blanc-vinen ligge og harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling til Sauvignon Blanc fra Weingut Lergenmüller

Opplev denne hvitvinen fra Tyskland som passer best moderat avkjølt ved 11-13 °C til wokgrønnsaker med fisk, aspargessalat med quinoa eller grønnsakssalat med rødbeter.

• Flere produkter fra Weingut Lergenmüller