Cadet d'Oc Sauvignon Blanc - Baron Phillippe de Rothschild

Med Baron Phillippe de Rothschild Cadet d'Oc Sauvignon Blanc får du et førsteklasses vegansk hvitvin i glasset. Den viser en herlig briljant, lys gul farge. I glasset avdekker denne hvitvinen fra Baron Phillippe de Rothschild aromaer av sitrongress, kumquats, grapefrukt, appelsiner og rosa grapefrukt, supplert med mediteranske urter, einer og grønn paprika. Cadet d'Oc Sauvignon Blanc fra Baron Phillippe de Rothschild er akkurat det rette for alle vinelskere som foretrekker så lite restsukker i vinen som mulig. Den fremstår imidlertid aldri som mager eller hard, men rund og smidig. På tungen preges denne lette hvitvinen av en enormt lett og sprø tekstur. Gjennom sin markante fruktsyre fremstår Cadet d'Oc Sauvignon Blanc på ganen eksepsjonelt frisk og livlig. Finale til denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Languedoc begeistrer til slutt med en god ettersmak.

Vinifikasjon av Cadet d'Oc Sauvignon Blanc fra Baron Phillippe de Rothschild

Grunnlaget for den elegante Cadet d'Oc Sauvignon Blanc fra Languedoc er druer fra druesorten Sauvignon Blanc. Etter innhøsting kommer druene umiddelbart til vineriet. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter skjer gjæringen i ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning på noen måneder på finhefen, før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling for Baron Phillippe de Rothschild Cadet d'Oc Sauvignon Blanc

Nyt denne veganske hvitvinen fra Frankrike best godt nedkjølt ved 8 - 10°C som følge til pasta med bratwurstboller, torsk med agurk-sennep-grønnsaker eller grønnsaksgryte med pesto.

• Flere produkter fra Baron Philippe de Rothschild