Seigneur de Maugiron Côte-Rotie AOC - Delas Frères

Delas Frères Seigneur de Maugiron Côte-Rotie er en førsteklasses rødvin. I dette glasset avslører den en fantastisk lys, purpurrød farge. Når man snurrer i glasset, kan man fornemme en førsteklasses balanse i denne rødvinen, da den ikke skiller seg ut på glassets vegger på en vannaktig, sirupaktig eller likøraktig måte. I nesen avslører denne Delas Frères-rødvinen alle slags blåbær, morbær, bjørnebær og solbær. Som om ikke det allerede var imponerende, tilfører lagringen på små trefat ytterligere aromaer som bøkerøyk, vanilje og svart te.

Denne tørre rødvinen fra Delas Frères er ideell for vinelskere som liker den helt tørr. Seigneur de Maugiron Côte-Rotie kommer svært nær dette, ettersom den er vinifisert med bare 1,7 gram restsukker. På tungen er denne velbalanserte rødvinen preget av en utrolig tett tekstur. Med sin vitale fruktsyre er Seigneur de Maugiron Côte-Rotie fantastisk frisk og livlig i munnen. Ettersmaken i denne rødvinen fra Rhône-dalen er overbevisende med en vakker etterklang. Ettersmaken ledsages også av mineralske toner fra det kalksteinsdominerte jordsmonnet.

Vinifisering av Delas Frères Seigneur de Maugiron Côte-Rotie

Den balanserte Seigneur de Maugiron Côte-Rotie fra Rhônedalen er laget av Syrah-druer. I Rhônedalen vokser vinstokkene som gir druene til denne vinen på kalksteinsjord. Seigneur de Maugiron Côte-Rotie er en vin fra den gamle verden i ordets beste forstand, for denne franskmannen utstråler en ekstraordinær europeisk sjarm som tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Etter druehøstingen kommer druene til vingården på raskeste vei. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av 15 måneders lagring på franske eikefat.

Matanbefalinger til Delas Frères Seigneur de Maugiron Côte-Rotie

Opplev denne franske rødvinen temperert ved 15-18 °C til osso buco, gåsebryst med ingefær-rødkål og merian eller boeuf bourguignon.

Utmerkelser for Seigneur de Maugiron Côte-Rotie fra Delas Frères

Denne vinen fra Rhônedalen gleder ikke bare oss, men også kjente kritikere har tildelt den 90 poeng og mer. Blant vurderingene er

• Stephen Tanzer's International Wine Cellar - 93 poeng
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 91 poeng
• Wine Spectator - 94 poeng

• Flere produkter fra Maison Delas