Spätburgunder Rosé feinherb - Bretz

Den lettbente Pinot Noir Rosé fra Bretz kommer i glasset med en strålende jordbærrosa farge. Denne rosévinen fra Tyskland skjenkes opp i et hvitvinsglass og byr på herlig uttrykksfulle aromaer av physalis, mango, ananas og papaya, avrundet av andre fruktige nyanser.

Denne lette rosévinen er lett på foten og kompleks i munnen. På grunn av den konsise fruktsyren er Pinot Noir Rosé herlig frisk og livlig i munnen. Ettersmaken av denne ungdommelige vinen fra vinregionen Rheinhessen byr på en herlig lengde. Igjen er det hint av ananas og guava. I ettersmaken kommer mineralske toner fra det mergel- og sanddominerte jordsmonnet.

Vinifikasjonen av Pinot Noir Rosé fra Bretz

Denne elegante rosévinen fra Tyskland er laget på druesorten Pinot Noir. I Rheinhessen vokser vinstokkene som gir druene til denne vinen på sand- og mergeljord. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her sorteres de og deles forsiktig opp. Deretter følger gjæring ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av modning.

Matanbefaling til Spätburgunder Rosé fra Bretz

Denne tyske vinen nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den er perfekt som ledsager til kokos-lime fiskecurry, gresskargryte eller fruktig endivsalat.

• Flere produkter fra Weingut Bretz