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Vannmelon, Blackberry, Solbær og Rabarbra

MP Dornfelder Rosé trocken - Markus Pfaffmann

Årgang

9999
2022
2023
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Mer informasjon om MP Dornfelder Rosé trocken - Markus Pfaffmann

Der MP Dornfelder Rosé aus der Feder von Markus Pfaffmann aus der Pfalz offenbart im geschwenkten Glas eine brillante, kräftig rosérote Farbe. Die Nase dieses Roséweins aus der Pfalz verführt mit Aromen von Nashi-Birne, Birne, Quitte und Apfel.Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Am Gaumen startet der MP Dornfelder Rosé von Markus Pfaffmann angengehmaromatisch, fruchtbetont und balanciert.Trotz seines trockenen Geschmacksprofils begeistert dieser Roséwein mit zartem Schmelz und fein eingewobener Restsüße. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser leichte Roséwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der MP Dornfelder Rosé am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Roséweins aus der Weinbauregion Pfalz begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des MP Dornfelder Rosé von Markus Pfaffmann

Der elegante MP Dornfelder Rosé aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Dornfelder. Die Trauben für diesen Roséwein aus Deutschland werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der MP Dornfelder Rosé für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Markus Pfaffmann MP Dornfelder Rosé

Trinken Sie diesen Roséwein aus Deutschland am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Lauchsuppe oder Spargelsalat mit Quinoa.

Fakta

Produkttype:
Vin type:
Rosévin
Vinens farge:
rosé
Smak:
Anledning og tema:
Balkongvin (terrasse fungerer også!) , Vårvin , For i løpet av uken! , Gave til gode venner , Piknik , Sommervin
Total surhet ca. i g/l:
6,8
Restsukker ca. i g/l:
8,8
Land:
Tyskland
Dyrkingsområde:
Pfalz (DE)
Druesorter:
Cuvée:
monovariétale
Utvidelse:
Tank i rustfritt stål
Detaljer om utvidelsen:
Tank i rustfritt stål
Kvalitetsklassifisering og predikater:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Lesing:
Håndplukket
Aroma:
Vannmelon , Blackberry , Solbær , Rabarbra
Tekstur / munnfølelse:
lett
Etterklang / finale:
lang
Stil:
Den gamle verden
Optimal serveringstemperatur i °C:
11 - 13
Anbefalinger om mat:
Lette og lyse retter , Lette og solide retter
Anbefaling om glass:
Hvitvinsglass
Flaskestørrelse i l:
0,75
Flaskedesign og utstyr:
Bordeaux flaske , moderne
Avslutningstype:
Twist lock (Stelvin)
Holdbarhet i år fra JG:
3
Alkohol i volumprosent:
12
Allergener og ingredienser:
inneholder sulfitter og svoveldioksid
Distributør:
Markus Pfaffmann - Nussdorfer Straße 2 - 76833 Walsheim - Deutschland
Vare.-nr:
70011-DE-RO-00002-12.2
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