Spätburgunder Rosé trocken - Jakob Schneider

Jakob Schneiders Spätburgunder Rosé fra Nahe-regionen har en lys, rubinrød farge i glasset. Denne tyske enkeltdruevinen har en herlig ungdommelig duft av bringebær og jordbær i glasset. Et hint av pepper er også til stede.

Jakob Schneider Pinot Noir Rosé presenterer seg vidunderlig tørr for vindrikkeren. Denne rosévinen er aldri grov eller mager, slik man kan forvente av en vin i den øvre prisklassen. Denne lette og silkemyke rosévinen er balansert og mangefasettert. På grunn av den konsise fruktsyren fremstår Pinot Noir Rosé som fantastisk frisk og livlig i munnen. Ettersmaken av denne ungdommelige vinen fra vindistriktet Nahe er lang og behagelig. Igjen dukker det opp hint av bringebær og jordbær.

Vinifikasjonen av Jakob Schneider Pinot Noir Rosé

Grunnlaget for den balanserte Pinot Noir Rosé fra Nahe er druer fra druesorten Pinot Noir. Etter druehøstingen føres druene raskt til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Pinot Noir Rosé fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Matanbefalinger til Pinot Noir Rosé fra Jakob Schneider

Denne rosévinen fra Tyskland smaker best moderat avkjølt ved 11-13 °C som ledsager til spaghetti med yoghurt- og myntepesto, spaghetti med kapers- og tomatsaus eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Jakob Schneider