Steinberg Monopol Riesling Erste Lage - Weingut In den Zehn Morgen

Steinberg Monopol Riesling Erste Lage fra Weingut In den Zehn Morgen på Nahe avslører en lys, lysegul farge i vinglasset. Når man snurrer glasset, kan man fornemme en perfekt balanse i denne hvitvinen, som ikke fremstår som vannaktig, sirupaktig eller likøraktig på glassets vegger. Denne tyske vinen av en enkelt druesort har en fantastisk uttrykksfull duft av aprikoser, grapefrukt, pærer og modent eple i glasset. Dette får selskap av hint av andre frukter.

Vingården In den Zehn Morgen Steinberg Monopol Riesling Erste Lage presenterer seg fantastisk tørr for vindrikkeren. Denne hvitvinen er aldri grov eller mager, slik man kan forvente av en førsteklasses vin fra en enkeltvinmark. Denne kremete hvitvinen er balansert og kompleks i smaken. I ettersmaken byr denne hvitvinen fra vinregionen Nahe til slutt på en betydelig lengde. Igjen er det hint av fersken og aprikos. I ettersmaken kommer mineralske toner fra jordsmonnet som domineres av løss og sand.

Vinifikasjon av Steinberg Monopol Riesling Erste Lage fra Weingut In den Zehn Morgen

Den balanserte Steinberg Monopol Riesling Erste Lage fra Tyskland er en vin laget av druesorten Riesling. I Nahe-regionen vokser vinstokkene som produserer druene til denne vinen på sand- og løssjord. Steinberg Monopol Riesling Erste Lage er selvsagt ikke bare bestemt av jordsmonnet i Bad Kreuznach. Denne tyske vinen kan bokstavelig talt beskrives som en vin fra den gamle verden som presenterer seg på en usedvanlig imponerende måte. Bærene til denne hvitvinen fra Tyskland høstes utelukkende for hånd når de er optimalt modne. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i store trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring lagres den elegante Steinberg Monopol Riesling Erste Lage i ytterligere 10 måneder på store eikefat.

Matanbefalinger til vingården In den Zehn Morgen Steinberg Monopol Riesling Erste Lage

Drikk denne hvitvinen fra Tyskland godt avkjølt ved 8-10 °C til en fruktig endivsalat, purløktortilla eller spaghetti med yoghurt- og myntepesto.

Utmerkelser for Steinberg Monopol Riesling Erste Lage fra Weingut In den Zehn Morgen

• Flere produkter fra Weingut In den Zehn Morgen