Swimming Rosé - Bergdolt-Reif & Nett

I glasset har Swimming Rosé fra Bergdolt-Reif & Nett en strålende skimrende, kraftig rosarød farge. I munnen åpner Swimming Rosé fra Bergdolt-Reif & Nett seg behagelig tørr, grippy og aromatisk. Til tross for sin tørre smak fortryller denne rosévinen med den fineste smeltende og fint vevde restsødme. Denne lette og komplekse rosévinen presenterer seg lett og sprø i ganen. På grunn av den moderate fruktsyren smigrer Swimming Rosé med en myk munnfølelse uten å mangle friskhet. Finalen på denne ungdommelige rosévinen fra vinregionen Pfalz er fengslende med en bemerkelsesverdig ettersmak.

Vinifikasjonen av Swimming Rosé fra Bergdolt-Reif & Nett

Cabernet Mitos-, Merlot- og Pinot Noir-druer er utgangspunktet for den førsteklasses og vidunderlig elegante Cuvée Swimming Rosé fra Bergdolt-Reif & Nett. Druene til denne rosévinen fra Tyskland høstes utelukkende for hånd når de er perfekt modne. Etter innhøstingen blir druene raskt fraktet til pressehuset. Her blir de sortert og malt forsiktig. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Anbefalt mat til Swimming Rosé fra Bergdolt-Reif & Nett

Denne rosévinen fra Tyskland nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som ledsager til salat eller en god piknik i parken.

• Flere produkter fra Bergdolt-Reif & Nett