Ultra Brut in GP - Champagne Laurent-Perrier

Ultrabrut i GP fra Champagne Laurent-Perrier viser en strålende, gylden farge i glasset som inviterer til beundring. Denne eksklusive champagnen imponerer med sitt fine mousseux og livlige perlage. Bouqueten overrasker med et mangfold av aromaer som minner om nybakt brød, sitrusfrukter og subtile florale nyanser. På ganen utfolder et komplekst spill av fruktige noter fra grønne epler og pærer, akkompagnert av et hint av ristede mandler og en elegant mineralitet. Smaken er frisk og livlig, med en perfekt balanse mellom frukt og krydder. Den mindre uttalte sødmen gir en tørr finish, som får geniet til å vurdere et nytt glass. Denne perfekte symbiosen av aromaer og smak gjør Ultrabrut i GP til en ideell følgesvenn for mange anledninger. 1. Gylden farge i glasset 2. Komplekst aroma av sitrusfrukter og brød 3. Elegant, tørr finish 4. Finkornet mousseux

Vinifikasjon av Ultrabrut i GP fra Champagne Laurent-Perrier

Drueklasene for Ultrabrut i GP kommer fra de beste vinmarkene i Champagne. Dyrkingen skjer under strenge kvalitetsretningslinjer som fremhever druesortene Chardonnay og Pinot Noir. Høsten skjer for hånd i de tidlige morgenstunden for å bevare ferskheten til druene. Vinifikasjonen av champagnen skjer med førstepressing, hvor kun den såkalte "Cuvée" brukes. Dette garanterer en høy renhetsgrad og fremragende kvalitet. Etter den alkoholiske gjæringen følger den malolaktiske gjæringen, som gir vinen en ekstra kompleksitet. Modningen av Ultrabrut i GP skjer for det meste i ståltanker og en liten del i brukte fat. Dette muliggjør optimal kontroll over temperaturessvingninger og en skånsom utvikling av aromaene. Etter en minimums pungteringstid på tre år på gjæren, blir champagnen degorgert og servert med minimal dosering for å bevare sin naturlige friskhet og klarhet.

Matanbefalinger til Ultrabrut i GP fra Champagne Laurent-Perrier

Ultrabrut i GP harmonerer utmerket med et mangfold av retter og fremhever deres aromaer perfekt. Anbefales er: - Nytilberedte skalldyr som østers eller kamskjell - Mørt kyllingbryst med sitrussaus - Sprø tærtedeig med geitost og honning - Asiatiske retter med friske urter som glasnudelsalater eller sushi - Lette grønnsaksretter, finjustert med olivenolje og sitron Allsidigheten til Ultrabrut i GP gjør den til en ideell aperitiff og en perfekt følgesvenn til festlige anledninger. Nyt hver slurk og la deg forføre av dens smakfulle aromaer.

• Flere produkter fra Champagne Laurent-Perrier