Verdejo Rueda D.O. - Bodegas LAN

Verdejo Rueda D.O. fra vinregionen Castilla y León viser seg i glasset i en strålende lysegul farge. I glasset byr denne hvitvinen fra Bodegas LAN på aromaer av fersken, supplert med nektarin og mineraler. Bodegas LAN Verdejo Rueda D.O. fremstår behagelig tørr for vinelskeren. Denne hvitvinen virker aldri grovkornet eller mager, slik man kunne forvente av en vin i den øvre inngangsprisklassen. Balansert og nyansert fremstår denne friske hvitvinen på ganen. Finalen på denne hvitvinen fra regionen Castilla y León, nærmere bestemt fra Rueda DO, imponerer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Verdejo Rueda D.O. fra Bodegas LAN

Grunnlaget for den balanserte Verdejo Rueda D.O. fra Castilla y León er druer av druesorten Verdejo. Etter håndplukking kommer druene raskest mulig til vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning på bunnfallet i noen måneder før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Verdejo Rueda D.O. fra Bodegas LAN

Denne hvitvinen fra Spania passer perfekt som vin til spaghetti med yoghurt- og myntepesto, omelett med laks og fennikel eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Bodegas LAN