Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon Merlot Pays 1,5 l Magnum - Domaine Paul Mas

Med Domaine Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon Merlot kommer en førsteklasses rødvin i glasset. Den viser en vidunderlig tett, purpurfarge. Ideelt heller den i et rødvinsglass, tilbyr denne rødvinen fra den gamle verden herlig uttrykksfulle aromaer av surkirsebær, bjørnebær, mulberry og plomme, avrundet av pepperkakekrydder, orientalske krydder og vanilje, som kommer fra fatlagringen.

Denne tørre rødvinen fra Domaine Paul Mas er akkurat det rette for folk som liker det helt tørt. Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon Merlot kommer veldig nær, siden den kun ble laget med 2 gram restsukker. På tungen kjennetegnes denne kraftige rødvinen av en utrolig silkeblød og tett tekstur. Gjennom sin vitale fruktsyre viser Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon Merlot seg herlig frisk og livlig på ganen. Avslutningen av denne rødvinen fra vinregionen Languedoc overbeviser til slutt med bemerkelsesverdig ettersmak.

Vinifikasjon av Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon Merlot fra Domaine Paul Mas

Grunnlaget for den førsteklasses og vidunderlig kraftfulle cuvéen Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon Merlot fra Domaine Paul Mas er Cabernet Sauvignon og Merlot-druer. Etter håndplukking transporteres druene raskt til kjelleren. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring lagres Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon Merlot i ytterligere 7 måneder på fat av fransk eik.

Matanbefaling for Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon Merlot fra Domaine Paul Mas

Denne franske rødvinen bør nytes best temperert ved 15 - 18°C. Den passer perfekt som følgevin til kalv-løk-gryte, rucola-penne eller andebryst med ingefær-rødkål og merian.

• Flere produkter fra Domaine Paul Mas