Virginie T. Grande Cuvée 6 Ans D'Âge - Champagne Virginie T.

Virginie T. Grande Cuvée 6 Ans D'Âge fra Champagne Virginie T. fra Champagne viser en lys, lyserød farge i vinglasset. Perlagen i denne musserende vinen skinner usedvanlig fin, elegant og langvarig i glasset. Etter den første svingen kan man hos denne musserende vinen oppfatte en perfekt balanse, for den legger seg verken vannaktig eller sirups- eller likøraktig på glassveggene. Buketten til denne musserende vinen fra Champagne begeistrer med aromaer av moden eple, brioche og fersken. Særlig den fruktbetonte stilen gjør denne vinen så spesiell.

Med sin balanserte fruktsyre smigrer Virginie T. Grande Cuvée 6 Ans D'Âge ganen med en myk munnfølelse uten samtidig å mangle friskhet. I avslutningen begeistrer denne vinen fra vinregionen Champagne til slutt med en vakker lengde. Igjen viser det seg hint av brioche og fersken. I ettersmaken kommer også mineralske toner fra de kalkstein- og leirdominerte jordsmonnene til.

Vinifikasjon av Virginie T. Grande Cuvée 6 Ans D'Âge fra Champagne Virginie T.

Denne balanserte musserende vinen fra Frankrike blir vinifisert av druetypene Chardonnay, Pinot Meunier og Pinot Noir. Druene vokser under optimale forhold i Champagne. Her strekker vinplantene røttene sine dypt ned i jordsmonn av kalkstein og leire. Etter den manuelle innhøstingen blir druene umiddelbart brakt til vinkjelleren. Der blir de selektert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen av grunnvinene.

• Flere produkter fra Champagne Virginie T.