1435 Riesling trocken - Weingut Künstler

Den lettføttede 1435 Riesling fra Weingut Künstler skinner med en strålende lys gul farge i glasset. Denne druesorten tyske vin smigrer i glasset med herlig uttrykksfulle noter av aprikoser, ferskener, vinbergspærer og nektariner. I tillegg kommer hint av skogsjord og solvarmt stein.

Weingut Künstler 1435 Riesling begeistrer med sitt elegant tørre smaksbilde. Den ble tappet med 5,6 gram restsukker. Her har vi virkelig en kvalitetsvin som klar skiller seg fra enklere kvaliteter, og denne tyske vinen fortryller naturligvis med deilig balanse til tross for all tørhet. Smak trenger nemlig ikke nødvendigvis sukker. Lett og kompleks presenterer denne tette hvitvinen seg på ganen. Gjennom sin livlige fruktsyre viser 1435 Riesling seg herlig fersk og livlig på ganen. Finalen til denne unge hvitvinen fra vinregionen Rheingau imponerer til slutt med en god ettersmak. Avgangen ledsages dessuten av mineralske hint fra de sand- og leirdominerte jordene.

Vinifikasjon av 1435 Riesling fra Weingut Künstler

Den elegante 1435 Riesling fra Tyskland er en særskilt vin laget av druesorten Riesling. I Rheingau vokser vinrøttene som produserer druene til denne vinen på jord av leire, sand, leirsand, grus og mergel. Vinbærene til denne hvitvinen fra Tyskland høstes, når de er perfekt modne, utelukkende for hånd. Etter innhøsting blir druene umiddelbart sendt til kjelleren. Her sorteres de og males forsiktig. Det følger deretter gjæring i rustfritt stål-tanker og store tønner ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder i store eiketønner.

Matanbefaling for Weingut Künstler 1435 Riesling

Denne tyske hvitvinen bør nytes godt avkjølt ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som ledsager vin til wokgrønnsaker med fisk, potetpanne med laks eller stekt ørret med ingefær-pære.

• Flere produkter fra Weingut Künstler