Royal Brut AOP Crémant de Loire - Ackerman

Ackerman Royal Brut Crémant de Loire er en førsteklasses Crémant i glasset. Den har en fantastisk strålende platinagul farge. Crémantens perlage skinner fantastisk lenge og fint i glasset. I midten av glasset skifter tonen til en ekspressiv farge. Hvis du gir crémant'en litt luft ved å snurre den rundt, får den en enorm letthet som får den til å danse livlig i glasset. Den første duften av Royal Brut Crémant de Loire smigrer med nyanser av sitrongress, nashi-pære og pomelo. De fruktige komponentene i bouqueten får selskap av mer fruktige og balsamiske nyanser.

Ackerman Royal Brut Crémant de Loire imponerer med sin elegant tørre smak. Den er tappet på flaske med bare 9 gram restsukker. Som du forventer av en vin, fortryller denne franskmannen naturlig nok med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Smak trenger ikke nødvendigvis restsukker. I munnen har denne lettbente Crémant en herlig lett og sprø tekstur. Takket være den vitale fruktsyren er Royal Brut Crémant de Loire usedvanlig frisk og livlig i munnen. Avslutningen på denne crémant fra vinregionen Val de Loire er overbevisende med en vakker ettersmak.

Vinifisering av Royal Brut Crémant de Loire by Ackerman

Grunnlaget for den elegante Royal Brut Crémant de Loire fra Val de Loire er druer fra druesortene Cabernet Sauvignon, Chardonnay og Chenin Blanc. Etter druehøstingen blir druene raskt fraktet til vineriet. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter gjæres basisvinene. Etter sammenstillingen av crémantene følger videre lagring på basis av klassisk flaskegjæring. Ackerman Royal Brut Crémant de Loire modnes deretter i flasken i flere måneder før den til slutt degorgeres.

Matanbefalinger til Ackerman Royal Brut Crémant de Loire

Nyt denne Crémant fra Frankrike godt avkjølt ved 5-7 °C til wokgrønnsaker med fisk, aspargessalat med quinoa eller omelett med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Ackerman