LaCheteau Cremant de Loire Brut - Les Grands Chais de France

LaCheteau Cremant de Loire Brut fra Les Grands Chais de France fra Val de Loire viser en lys, platin-gul farge i glasset. Musseringen i denne vinen fremstår vedvarende og fin i glasset. Denne franske cuvéen viser herlig forfinede noter av honningmelon, sitroner, modne epler og fersken i glasset. I tillegg kommer hint av .

På ganen presenterer teksturen til denne balanserte musserende vinen seg vidunderlig sprø og konsentrert. Finalen til denne musserende vinen fra vinregionen Val de Loire overbeviser til slutt med en bemerkelsesverdig ettersmak.

Vinifikasjon av LaCheteau Cremant de Loire Brut fra Les Grands Chais de France

Grunnlaget for den balanserte LaCheteau Cremant de Loire Brut fra Frankrike er druer fra druetypene Cabernet Franc, Chardonnay og Chenin Blanc. Når de er perfekt modne blir druene til LaCheteau Cremant de Loire Brut høstet spesielt raskt og på et så kjølig tidspunkt på dagen som mulig for å bevare aromaene. Etter innhøstingen bringes druene umiddelbart til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen av grunnvinene. Etter assemblagen av cuvéen følger videre modning på basis av Méthode Traditionelle. Deretter modner Les Grands Chais de France LaCheteau Cremant de Loire Brut i noen måneder på flaske og blir til slutt degorgeret.

Matanbefaling til Les Grands Chais de France LaCheteau Cremant de Loire Brut

Denne franske musserende vinen bør helst nytes meget godt avkjølt ved 5–7 °C. Den egner seg perfekt som ledsagende vin til stekt ørret med ingefær-pære, bakt fetaost i pakke eller sitron-chili-kylling med bulgur.

• Flere produkter fra Les Grands Chais de France