Alliance Rosé - Domaine Lalaurie

I glasset avslører Alliance Rosé fra Domaine Lalaurie en lys rubinrød farge. Denne franske cuvéen viser herlig ungdommelige og duftende toner av bringebær og akasie i glasset. I tillegg kommer hint av andre frukter.

På ganen starter Alliance Rosé fra Domaine Lalaurie herlig aromatisk, fruktig og balansert. På tungen utmerker denne harmoniske rosévinen seg med en usedvanlig frisk, silkemyk og lett tekstur. Finalen til denne rosévinen fra vinregionen Languedoc-Roussillon begeistrer til slutt med en flott ettersmak. Avgangen ledsages dessuten av mineralske fasetter fra de kalkstein- og leirdominerte jordene.

Vinifikasjon av Domaine Lalaurie Alliance Rosé

Grunnlaget for den førsteklasses og vidunderlig balanserte cuvéen Alliance Rosé fra Domaine Lalaurie er Cinsault-, Grenache- og Syrah-druer. Druene vokser under optimale forhold i Languedoc-Roussillon. Vinstokkene strekker her røttene dypt ned i jord med leire og kalkstein. Etter håndplukking kommer druene umiddelbart til presshuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen modnes vinen i noen måneder på bunnfallet før den til slutt tappes på flasker.

Matanbefaling til Domaine Lalaurie Alliance Rosé

Opplev denne rosévinen fra Frankrike ideelt sett godt avkjølt ved 8–10 °C som ledsagende vin til spaghetti med kapers- og tomatsaus, gresskargrateng eller torsk med agurk- og sennepsgrønnsaker.

• Flere produkter fra Domaine Lalaurie