Añada Vintage Sherry Rich Oloroso DO 0,5 l - Emilio Lustau

Med Emilio Lustau Añada Vintage Sherry Rich Oloroso kommer en førsteklasses sherry i det krystallklare glasset. Den viser en vidunderlig tett, platengul farge. Når vinglasset svinges, avslører denne hetvinen en høy viskositet, noe som viser seg i kraftige gardiner på glasskanten. I glasset presenterer denne sherryen fra Emilio Lustau aromaer av aprikoser, supplert med vanilje, ristet tre og appelsinskall. Den kraftige Emilio Lustau Añada Vintage Sherry Rich Oloroso viser oss en utrolig fruktig smak på tungen, noe som ikke minst skyldes dens restsøte smakprofil. I avslutningen begeistrer denne hetvinen fra regionen Andalucía til slutt med en vakker lengde. Igjen viser det seg hint av aprikos. I ettersmaken kommer også mineralske toner fra de kalksteinsdominerte jordene til.

Vinifikasjon av Añada Vintage Sherry Rich Oloroso fra Emilio Lustau

Den kraftige Añada Vintage Sherry Rich Oloroso fra Spania er en cuvée, fremstilt av druesortene Moscatel og Palomino Fino. Druene vokser under optimale forhold i Andalucía. Vinstokkene graver røttene sine dypt ned i jordsmonn av kalkstein.

Matanbefaling til Añada Vintage Sherry Rich Oloroso fra Emilio Lustau

Denne hetvinen fra Spania egner seg perfekt som følge til en rekke ulike retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Emilio Lustau