B by Black Tower B Rosé - Reh Kendermann

B by Black Tower B Rosé fra Reh Kendermann fra Pfalz viser en briljant, lys rød farge i glasset. På nesen viser denne rosévinen fra Reh Kendermann allslags jordbærsyltetøy, bringebær og jordbær.

B by Black Tower B Rosé kan med rette beskrives som særlig fruktig og fløyelsmyk, ettersom den er vinifisert med en herlig sødmefull smaksprofil. I ganen viser teksturen til denne lettbeinte rosévinen seg herlig lett. Med sin livlige fruktsyre fremstår B by Black Tower B Rosé usedvanlig frisk og livlig i munnen. I avslutningen begeistrer denne ungdommelige vinen fra vinregionen Pfalz til slutt med god lengde. Igjen viser det seg hint av bringebær og jordbær. Når den perfekte fysiologiske modningen er sikret, blir druene til B by Black Tower B Rosé høstet spesielt raskt og på et så kjølig tidspunkt på dagen som mulig for å bevare aromaene deres. Etter innhøstingen kommer druene raskt til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Reh Kendermann B by Black Tower B Rosé

Denne tyske rosévinen bør nytes godt avkjølt ved 8–10 °C. Den passer perfekt som følge til pære- og limestrudel, mandelmelkgelé med litchi eller bakte epler med yoghurtsaus.

• Flere produkter fra Reh Kendermann