Black Tower Club Edition Riesling - Reh Kendermann

Black Tower Club Edition Riesling fra vinregionen Rheinhessen fremstår i glasset i en lysende lysegul farge. Den første duften av Black Tower Club Edition Riesling presenterer nyanser av mirabeller, fersken og sitroner. De fruktige aspektene av buketten får selskap av mer fruktige og balsamiske nyanser.

Reh Kendermann Black Tower Club Edition Riesling imponerer med sin elegant tørre smak. Den er tappet på flaske med 8,8 gram restsukker. Dette er ingen selvfølge for en vin i innstegsklassen, så denne tyske vinen fortryller naturligvis med den fineste balanse til tross for all tørrheten. Smak trenger ikke nødvendigvis mye restsukker. Denne sprø hvitvinen presenterer seg balansert og mangefasettert i ganen. Med sin konsise fruktsyre er Black Tower Club Edition Riesling fantastisk frisk og livlig i munnen. I avslutningen imponerer denne ungdommelige vinen fra vinregionen Rheinhessen med sin betydelige lengde. Et hint av mirabeller og sitron dukker opp igjen.

Vinifikasjon av Reh Kendermann Black Tower Club Edition Riesling

Denne hvitvinen fokuserer helt klart på én druesort, nemlig riesling. Bare det beste druematerialet ble brukt til denne eksepsjonelt balanserte vinen fra Reh Kendermann. Druene til denne hvitvinen fra Tyskland høstes spesielt raskt og på det kjøligste tidspunktet på dagen for å bevare aromaene når de er optimalt modne. Etter innhøstingen ankommer druene presshuset så raskt som mulig. Her sorteres de og kvernes forsiktig. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Black Tower Club Edition Riesling fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Matanbefalinger til Reh Kendermann Black Tower Club Edition Riesling

Opplev denne veganske hvitvinen fra Tyskland moderat avkjølt ved 11-13 °C som ledsager til aspargessalat med quinoa, torsk med agurk-sennepsgrønnsaker eller spagetti med yoghurt-myntepesto.

• Flere produkter fra Reh Kendermann