Blaue Stunde Chardonnay Sauvignon Blanc - Weingut Hammel

Den lettbente Blaue Stunde Chardonnay Sauvignon Blanc fra Weingut Hammel skinner i glasset med en strålende lysegul farge. I nesen avslører denne hvitvinen fra Weingut Hammel alle slags hvite rips og stikkelsbær.

I munnen starter Blaue Stunde Chardonnay Sauvignon Blanc fra Weingut Hammel vidunderlig tørt, grippy og aromatisk. Til tross for sin tørre smak fortryller denne hvitvinen med en delikat smelte og en fint vevd restsødme. Denne lette hvitvinen presenterer seg lettbeint og mangefasettert i ganen. Blaue Stunde Chardonnay Sauvignon Blanc viser seg å være fantastisk frisk og livlig i munnen med sin konsise fruktsyre. I ettersmaken byr denne ungdommelige vinen fra vinregionen Pfalz på god lengde. Igjen er det innslag av stikkelsbær og hvite rips.

Vinfremstilling av Blaue Stunde Chardonnay Sauvignon Blanc fra Weingut Hammel

Den elegante Blaue Stunde Chardonnay Sauvignon Blanc fra Tyskland er laget av druer fra druesortene Chardonnay og Sauvignon Blanc. Etter håndhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her sorteres de og brytes forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske. Etter at vinen er ferdig, blir Blaue Stunde Chardonnay Sauvignon Blanc nøye harmonisert.

Matanbefaling for vingården Hammel Blaue Stunde Chardonnay Sauvignon Blanc

Nyt denne hvitvinen fra Tyskland godt avkjølt ved 5-7 °C som ledsager til kikerter i karri, gresskargryte eller spinatgrateng med mandler.

• Flere produkter fra Weingut Hammel