Ein Tag am Meer Sauvignon blanc trocken - Weingut Hammel

Weingut Hammel Ein Tag am Meer Sauvignon blanc er en førsteklasses vegansk hvitvin. Den har en fantastisk strålende, lysegul farge. I glasset har denne tyske vinen av en enkelt sort en herlig, uttrykksfull duft av physalis, stikkelsbær, ananas og hvite rips. Dette suppleres av hint av andre frukter.

Weingut Hammel Ein Tag am Meer Sauvignon blanc er behagelig tørr. Denne hvitvinen er aldri grov eller mager, slik man kan forvente av en vin i den høye kvalitetsklassen. Denne lette hvitvinen er lett på foten og har flere lag i smaken. Takket være den vitale fruktsyren er Ein Tag am Meer Sauvignon blanc imponerende frisk og livlig i munnen. I avslutningen imponerer denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Pfalz med god lengde. Igjen er det innslag av hvite rips og stikkelsbær.

Vinifisering av Weingut Hammel Ein Tag am Meer Sauvignon blanc

Den elegante Ein Tag am Meer Sauvignon blanc fra Tyskland er en single-varietal-vin som er vinifisert vegansk av druesorten Sauvignon Blanc. Etter druehøstingen blir druene umiddelbart ført til pressehuset. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flasker. Etter at vinen er ferdig, blir Ein Tag am Meer Sauvignon blanc nøye harmonisert.

Matanbefalinger til vingården Hammel Ein Tag am Meer Sauvignon blanc

Denne hvitvinen fra Tyskland bør nytes svært godt avkjølt ved 5-7 °C. Den er perfekt til kålroulader, pasta med pølseklumper eller purretortilla.

• Flere produkter fra Weingut Hammel