Spätburgunder Rosé - Bree

Bree Spätburgunder Rosé fra Baden viser en strålende rubinrød farge i vinglasset. Den lettbeinte Bree Spätburgunder Rosé presenterer oss for en utrolig fruktig smak på tungen, noe som ikke minst skyldes dens halvsøte profil. På tungen utmerker denne lettbeinte rosévinen seg med en usedvanlig lett tekstur. På grunn av den moderate fruktsyren smigrer Bree Spätburgunder Rosé ganen med en myk munnfølelse, uten at den mangler saftig livlighet. Finalen på denne rosévinen fra vinregionen Baden begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Bree Spätburgunder Rosé

Den elegante Bree Spätburgunder Rosé fra Tyskland er en endruevin, vinifisert av druesorten Spätburgunder. Etter innhøstingen kommer druene umiddelbart til vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter skjer gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter vinifikasjonen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske. Etter at vinen er ferdigstilt, blir Bree Spätburgunder Rosé forsiktig harmonisert.

Matanbefaling til Bree Spätburgunder Rosé

Denne tyske rosévinen bør nytes godt avkjølt ved 8–10 °C. Den egner seg perfekt som ledsager til wokede grønnsaker med fisk, kokos- og limefiskcurry eller stekt ørret med ingefær-pære.

• Flere produkter fra Bree