Cabernet Blanc Zeitgeist trocken - Weingut Alexander Heinrich

Denne hvitvinen fra Alexander Heinrich avslører alle typer grønne epler og ananas på nesen. Som om ikke det allerede var imponerende nok, tilføres ytterligere aromaer som timian takket være lagringen i rustfritt stål.

Denne vinen imponerer med sin elegante, tørre smak. Den ble tappet på flaske med 8 gram restsukker. Dette er en ekte kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra enklere kvaliteter, og denne tyske vinen begeistrer naturligvis med den fineste balanse til tross for sin tørrhet. Smaken krever ikke nødvendigvis mye restsukker. Teksturen i denne balanserte hvitvinen er herlig sprø i ganen. Cabernet Blanc Zeitgeist presenterer seg herlig frisk og livlig i ganen takket være sin konsise fruktsyre. I ettersmaken gleder denne vinen fra Württemberg-regionen endelig med sin vakre lengde. Igjen er det hint av ananas og grønt eple.

Vinifisering av vingården Alexander Heinrich Cabernet Blanc Zeitgeist

Den balanserte Cabernet Blanc Zeitgeist fra Tyskland er en sortstypisk vin laget av druesorten Cabernet Blanc. Etter å ha blitt høstet for hånd, blir druene umiddelbart ført til presshuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i tanker av rustfritt stål ved kontrollerte temperaturer. Når gjæringen er fullført, kan Cabernet Blanc Zeitgeist fortsette å harmonisere på den fine bunnfallet i noen måneder.

Måltidsanbefaling for Cabernet Blanc Zeitgeist fra Weingut Alexander Heinrich

Drikk helst denne hvitvinen fra Tyskland godt avkjølt ved 5 - 7 °C som ledsager til et bredt utvalg av retter, men den er også en nytelse når den drikkes alene.

• Flere produkter fra Weingut Alexander Heinrich