Casteller Silvaner Ortswein - Fürstlich Castell’sches Domänenamt

I glasset viser Casteller Silvaner lokalvin fra Fürstlich Castell’sches Domänenamt en lys gul farge. På nesen avslører denne Fürstlich Castell’sches Domänenamt hvitvinen en rekke aprikoser og mirabeller. Som om ikke det var imponerende nok, tilfører også lagringen i rustfritt stål en note av høy.

Ved ganen åpner Casteller Silvaner lokalvin fra Fürstlich Castell’sches Domänenamt seg vidunderlig aromatisk, fruktig og balansert. Denne smeltevita hvitvinen fremstår som velbalansert og mangesidig på ganen. Gjennom sin vitale fruktsyre fremstår Casteller Silvaner lokalvin på ganen drømmeaktig frisk og livlig. Avslutningen av denne hvitvinen fra Franken-regionen imponerer til slutt med en fin ettersmak.

Vinifikasjon av Fürstlich Castell’sches Domänenamt Casteller Silvaner lokalvin

Denne balanserte hvitvinen fra Tyskland er laget av druetypen Silvaner. Etter håndplukkingen blir druene sendt raskt til vinprodusenten. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter skjer gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet, før vinen til slutt tappes på flasker.

Matanbefaling for Casteller Silvaner lokalvin fra Fürstlich Castell’sches Domänenamt

Denne hvitvinen fra Tyskland fungerer perfekt som vin til forskjellige retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Fürstlich Castell’sches Domänenamt