Chardonnay Bourgogne - Philippe le Hardi

Chardonnay Bourgogne begeistrer med en strålende, gyllengul fargetone. Denne utsøkte vinen begeistrer sansene med tiltalende aromaer av modne epler, pærer og delikat vanilje. Et fint mineralsk preg kompletterer buketten. På ganen folder det seg ut et harmonisk samspill av frukt og friskhet. Den balanserte syren sørger for lettdrikkelig nytelse og en lang, elegant avslutning.

Vinifikasjon av Chardonnay Bourgogne - Philippe le Hardi

Druene til Chardonnay Bourgogne kommer fra de beste vinmarkene i Bourgogne. Her dyrkes de under optimale forhold.

1. Druene høstes for hånd i første halvdel av september.
2. Etter innhøstingen følger en skånsom pressing.
3. Gjæringen av mosten finner sted i temperaturkontrollerte ståltanker.
4. Modningen skjer på eikefat, noe som øker kompleksiteten og dybden i aromaene.

Matanbefaling til Chardonnay Bourgogne - Philippe le Hardi

Chardonnay Bourgogne harmonerer utmerket med ulike retter. Prøv den til:

• Grillet fisk eller sjømat.
• Fyldige pastaretter med kremede sauser.
• Hvitt kjøtt, som fjørfe eller kalv.
• Fine ostetyper, særlig brie eller camembert.

Opplev mangfoldet og kvaliteten til Chardonnay Bourgogne fra Philippe le Hardi i glasset ditt!

• Flere produkter fra Philippe le Hardi