Chenin Le Droit Chinon - Béatrice Et Pascal Lambert

Den elegante Chenin Le Droit Chinon fra Béatrice Et Pascal Lambert skvulper i glasset med en strålende platinagul farge. Buketten til denne hvitvinen fra Val de Loire fortryller med aromaer av sitron og appelsin. Følger vi aromabildet videre, kommer også lime til.

På ganen starter Chenin Le Droit Chinon fra Béatrice Et Pascal Lambert behagelig aromatisk, fruktbetont og balansert. I munnen fremstår teksturen til denne harmoniske hvitvinen herlig silkeaktig, fyldig og tett. Finalen til denne hvitvinen fra vinregionen Val de Loire overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Béatrice Et Pascal Lambert Chenin Le Droit Chinon

Grunnlaget for den balanserte Chenin Le Droit Chinon fra Val de Loire er druer av druesorten Chenin Blanc. Etter innhøstingen kommer druene raskest mulig til presshuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at den er avsluttet, kan Chenin Le Droit Chinon harmonisere videre i 6 måneder på bunnfallet.

Matanbefaling til Chenin Le Droit Chinon fra Béatrice Et Pascal Lambert

Denne franske hvitvinen bør helst nytes godt avkjølt ved 8–10°C. Den egner seg perfekt som ledsager til aspargessalat med quinoa, omelett med laks og fennikel eller wokgrønnsaker med fisk.

• Flere produkter fra Béatrice Et Pascal Lambert